El graffiti: De los barrios marginales al museo

Todo comenzó a finales de los años sesenta, cuando los rebeldes “teenagers” en la ciudad de Nueva York comenzaron a plasmar sus nombres en las paredes de sus barrios. Claro, que usaban sus seudónimos, lo que hacía parecer más “cool” su extravagante firma. De esa manera se ganaban una identidad, aunque más que una identidad, el respeto por parte de su grupo. Podría ser el ejemplo de Demtrius, un chico de origen griego que desde los 17 años de edad comenzó a poner en las paredes el apodo de Taki 183 (como lo conocían en el área). Este fenómeno llamado “graffiti” a través de los años se ha expandido por Europa, Asia y por supuesto no podía faltar Latinoamérica, dónde muchos jóvenes peruanos lo practican y para muchos prácticamente se ha convertido en un estilo de vida.

Durante los primeros años de la década de los ochentas, el graffiti aterrizó en el Perú. Artistas urbanos como “Prms”, “Base” y “Demos”, entre otros, comenzaron a hacer más y más conocida esta forma de arte. Son conocidos como “graffiteros”. Los jóvenes peruanos relacionaban al graffiti con una voz de protesta, con una nueva manera de poder expresarse y hacerle frente a los abusos de la ley y las injusticias sociales. Muchas personas comenzaron a relacionar el graffiti con un acto delincuencial, puesto que al escribir sobre bienes inmuebles, muchos también comenzaron a tener una imagen negativa acerca de esta cultura.

Científicos y sociólogos alrededor del mundo comenzaron a manifestarse diciendo que el graffiti se hacía para delimitar un territorio y así mismo, ganarse la protección de entre los miembros de una pandilla. Ante estas declaraciones, muchos jóvenes reaccionaron y dijeron que cuando ellos pintaban, lo hacían como una sensación de libertad. No obstante, muchos miembros de pandillas alrededor del mundo y en nuestro país de verdad usaban el graffiti como una muestra de dominio de un área. A veces como símbolo de poder, lo que ponía al graffiti en medio de la polémica.

Ya en el año 1999, las paredes de la ciudad de Lima iban llenándose de paredes pintarrajeadas de todo color y toda forma. El graffiti era el género en dónde los jóvenes podían mostrar sus habilidades para el arte callejero. Es cierto que muchos jóvenes de condiciones humildes, utilizaron el graffiti como medio de escape de la delincuencia y las drogas, ya que muchos organizadores de eventos (especialmente de hip hop)  los contrataban para realizar pintas en el lugar del show y ambientarlo a la onda urbana. También es cierto muchos jóvenes practicantes de este arte se empezaron a juntar en agrupaciones fuertemente consolidadas que se dedicaban al desarrollo del graffiti como arte y plasmarlo como una filosofía de vida.

Un ejemplo claro es un grupo llamado “Dedos Manchados en la Jungla de Concreto”, conocido por sus iniciales como “DMJC”. Este grupo de creó en 1999 con la fusión de dos grupos de graffiteros: TFC (Tomando Falso Concepto) y FCI (Fusión de Ideas de la Calle). DMJC existe hasta el día de hoy y si bien muchos de sus integrantes ya no practican el graffiti, aún siguen siendo una familia que crece más y más y que año a año se van solidificando. DMJC comenzó con 7 integrantes y ahora son más de quince. Al grupo de graffiteros se les denomina “crew”.

Debemos tomar en cuenta los datos estadísticos de la práctica del graffiti en Lima:

Sólo cerca del 2% de graffiteros obtienen un ingreso practicando este tipo de arte, resaltando que solo el 0.9% logra verdaderamente vivir sólo del graffiti.

El 10% de graffiteros lo hace de manera legal, el 85% lo hace de manera legal y el 5% hace vandalismo explícito.

El 80% de municipalidades en Lima Metropolitana tiene programas de inclusión para el graffiti.

¿Y quién es el medio de inclusión social que tienen en su planilla a graffiteros? Pues nada menos que las empresas relacionadas a los deportes extremos. Prestigiosas marcas como “Dunkelvolk”, “Gzuk”, o “Tensor”, entre otras, lanzan líneas completas con diseños de graffiti dirigidas a un segmento joven. Estas empresas tienen en sus filas a graffiteros creativos, muchos de ellos también diseñadores, publicistas y maletero, quienes aportan ideas valiosas y conceptos para el desarrollo de la empresa.

También están las municipalidades, que buscan inculcar el graffiti mediante exposiciones, ferias y reuniones, de manera que mientras más permitan el graffiti legal, el ilegal disminuye notablemente. Empresas como “Cementos Pacasmayo” ofrecen oportunidades a los graffiteros dándoles muros libres y los auspician para que puedan salir adelante. A cambio, estos artistas brindan obras hechas por ellos mismos para la empresa.

Exposiciones de graffiti:

El pasado 6 de febrero se inauguró la exposición colectiva “20 Años Graffiti y Street Art en Lima”. Esta exposición contó con más de 40 obras realizadas por reconocidos artistas urbanos y graffiteros. Fue llevada a cabo en la “93 Galería” del Callao y fue muy atractiva tanto para visitantes nacionales, como para turistas. Esta exposición permitió potenciar a un sector de la población juvenil a las prácticas artísticas como una forma de expresión libre. También permitió mostrar un recorrido visual a peruanos y extranjeros, acerca de la escena de arte urbano en Lima. Los artistas invitados correspondieron a quienes iniciaron en los noventas, con graffiti ilegal, la transición y la escena actual. También podemos encontrar otras exposiciones de graffiti como la que hubo en “Casa Drama” en el año 2008. Actualmente en el Museo de Arte de Lima también podemos encontrar talleres para realizar este controvertido arte.

No cabe duda que el graffiti, pasó de ser un simple arte de garabatos pintarrajeados en una pared hecho por adolescentes rebeldes, a toda una filosofía de vida. Si bien es cierto que el graffiti ahora se práctica en cualquier parte del mundo, el graffiti peruano es algo peculiar, algo que plasma desde sentimientos de lucha, hasta sentimientos de amor; todo esto en una pared. El graffiti en Lima, narra nuestra propia historia urbana, el espíritu rebelde de los jóvenes limeños que muchas veces se callan, pero que el spray y la pared hablan por ellos. Es algo tan nuestro que turistas de todo el mundo han sabido apreciarlo e incluso muchos, aun les cuesta entenderlo, porque es algo muy profundo.

El misterio de la “gringa” de la Isla San Lorenzo

Existen cosas que nos pueden inducir a un estado de pánico, a través de le historia en este planeta nos hemos encontrado con lugares de alguna manera embrujados, donde solo los que tienen agallas se atreven a entrar. Lugares como la Torre de Londres, el Catillo de Edimburgo o la penitenciaria de Filadelfia, son algunos de estos sitios francamente perturbadores. Pero el Perú y precisamente, Callao no podía quedarse atrás.

 La isla San Lorenzo está ubicada frente a las costas la Provincia Constitucional del Callao; y fue incorporada al territorio el 18 de noviembre de 1899. San Lorenzo, siempre estuvo despoblada aunque en la actualidad existe allí una base naval de la Marina de Guerra del Perú. Esta isla contiene leyendas que se han ido trasmitiendo por generaciones hasta llegar al día de hoy. Una de ellas, que es la más conocida es acerca de una joven hija de un comandante de la base naval ubicada en la isla. Nadie recuerda su nombre, pues es conocida como “La Gringa”.

La Gringa de la Isla San Lorenzo:

Absolutamente nadie sabe cómo empezó esta leyenda, pero es muy bien conocida por muchos oficiales de marina destacados en el lugar. Muchos de ellos aseguran haber visto a “la gringa” Pero, ¿quién rayos es la gringa? Varios militares que han realizado servicio en la naval en la isla San Lorenzo, dan fe de este insólito misterio. La “gringa”, era una chica muy hermosa, hija del comandante de la estación naval y capitán de fragata.

Un día, esta joven llevó a su familia de visita a la isla para que conozcan el lugar donde trabajaba su padre. Después de la agradable visita familiar, la “gringa” le pidió a su papá permiso para dar un paseo por la isla. El padre, sabiendo que la isla es totalmente desierta, salvo la base naval, aceptó con agrado, de manera que la muchacha salió contenta a pasear.

Poco a poco las horas pasaron y ella no regresaba. El padre intentaba no perder la paciencia, pero el pasar del tiempo, sumado al retumbar de las olas y el negro pensamiento de que su hija pudiera estar en algún tipo de peligro, hizo que el padre comience a perder la paciencia. “¡Se acabó! ¡Hay que buscarla!”, exclamó un padre después de ocho largas horas sin rastro de su retoña.

La búsqueda comenzó por toda la isla. Sus hombres empezaron a buscar por todo el territorio y cada vez que terminaba el día, llegaban a la base desilusionados al no encontrar ningún rastro de la “gringa”. Fueron dos largas semanas de idas y vueltas con el mismo fracaso de siempre. Hasta que en una noche, el horror se asomaría a la isla. Uno de los hombres del comandante sintió un olor medio extraño dentro de un gran hoyo que usaban de basurero. Cuándo se asomo y vio lo que había adentro, el pánico se apodero desde los pies a la cabeza de dicho marinero.

En el hoyo se encontraban un brazo, parte del abdomen y una pierna; los tres totalmente descompuestos. El marinero recogió con repugnancia las tres partes, las colocó en un saco y las llevó dónde el comandante. Al ver el comandante la terrible escena, salto espantado del pánico. “Comandante, quizás estas sean partes del cuerpo de su hija. Quizás es ella. Está muerta”. ¿Pero cómo pudo haber pasado?

El comandante sin investigación alguna y en su locura, asumió que era el cuerpo de su hija y empezó a buscar entre los cientos de jóvenes del servicio de reclutamiento en la isla, quién fue el asesino. En la búsqueda, señalaron a dos marineros que exclamaban ser inocentes. La conclusión fue que los dos abusaron de ella y luego la mataron para posteriormente, no ser delatados. Sin embargo no existía una prueba lógica para condenarlos.

El comandante solo atinó a decir: “Fusilen a estos dos hijos de puta. Ellos mataron a mi hija.” Los dos marineros fueron fusilados y enterrados ahí mismos, a pesar de que ellos no fueron los culpables. Muchos recuerdan que ellos fueron elegidos simplemente por ser provincianos y además lo hicieron al azar. Los demás marineros. Aterrorizados con lo sucedido, nunca olvidaron aquella pesadilla. Muchos después se tranquilizaron, creyendo que ya lo peor había pasado sin imaginar lo que vendría después.

Pasaron unos meses y varios marinos hacían guardia en la isla, cuando de pronto veían de lejos pasar por las cuadrillas a una chica hermosa vestida de blanco y cabello rubio. Todos se quedaron atónitos, ya que dicha muchacha era  exactamente idéntica a la hija del comandante. Un grupo de valientes, que eran como unos cinco, se atrevieron a acercarse dónde la extraña joven. Pero de pronto, paso algo que ahuyentó a todos los que la curiosidad no les ganó.

Al momento en que los valientes marinos empezaron acercarse cada vez más y más a la muchacha, repentinamente comenzaron a convulsionar de una manera violenta. Comenzaron a lanzarse al piso, a sacudirse violentamente y botar espuma y hasta sangre por la boca. De los cinco, cuatro murieron de manera violenta, terminando con la cara totalmente desfigurada y con algunos órganos asomándoseles a la boca. El único sobreviviente, sólo recibió heridas leves. Al reponerse, les dijo a todos que esa muchacha misteriosa era la “gringa”. Que era muy bella desde la distancia, pero cuando te acercabas a mirarla, no tenía cabeza y pasaba lo que les pasó a los cuatro marineros fallecidos.

Esta leyenda se ha seguido arrastrando hasta nuestros días. Muchísima gente dice que esto es sólo un embuste que sirve para asustar a los reclutas novatos para que no salgan de sus cuadrillas. Sin embargo, hay quienes dicen que esta historia es verdadera al cien por ciento. ¿Les gustaría comprobarlo?

Travesía a la Isla San Lorenzo

Desde las nueve y media de la mañana, en el distrito de La Punta en Callao, es posible llegar a la Isla San Lorenzo a través de un yate crucero de dos pisos e incluso varias lanchas a motor. Este viaje es un atractivo para mucha gente, tanto peruanos como extranjeros de todas partes del mundo se aventuran a visitar esta misteriosa isla.

La otra opción es desde el muelle de la Plaza Grau en el Callao. El viaje en catamarán es suave hasta alcanzar la isla , que sirve como barrera natural y por eso las playas de La Punta y Chucuito no tienen olas. Pero cerca del cruce entre las isla San Lorenzo, junto con la de El Frontón, la marea cambia y hay mucho movimiento del bote. Para quienes sufren de mareo, se debe respirar profundo e ir preparado con una pastilla anti mareo. ¡No importa!, vale la pena visitar esta fantástica isla, que entre muchas leyendas acerca de chicas misteriosas o incluso barcos fantasmas, resulta muy atractiva. ¡Atrévete! 

Paintball: La pintura en tiempos de guerra.

La batalla ha empezado, para algunos eres un soldado, para otros un guerrillero rebelde; el ambiente se vuelve tenso,  respiras una vez más el aura de la muerte. De repente piensas “¿veré un nuevo amanecer”?. Algunos de los tuyos guardan silencio, apoyados sobre sus armas, esperando alguna señal del enemigo. Cuando de pronto: ¡Pum!

Una tormenta de balas le sale al encuentro a tu escuadrón. Son seis contra seis. Sin pensarlo dos veces tú y tus demás compañeros disparan violentamente, pero con inteligencia, con el único objetivo de coger la bandera que está ubicada en la base de tu enemigo, así sean lo último que hagan. ¡Pum! Un compañero tuyo es eliminado, pero tú sigues con el ataque, con el único hecho de sobrevivir. Hasta que en solo unos instantes sientes un fuerte proyectil chocar con tu pecho. “¡Me dieron!”, exclamas.

Te lanzas al suelo, con una mano tratas de retirar la bala de tu pecho, todo manchado de rojo, hasta que de repente reaccionas y te das cuenta de todo; no era una bala lo que impactó tu cuerpo, sino una bola de pintura y no eran municiones, sino simples pistolas de aire comprimido.

Y no estabas en un enfrentamiento en la zona desmilitarizada entre las dos Coreas, o en alguna ciudad perdida del medio Oriente; sino en un campo abierto ubicado en la ciudad de Lima y practicando el Paintball. El juego en donde quizás las armas y municiones sean muy diferentes a los que se usarían en una guerra de verdad; pero en donde la adrenalina, la destreza, el trabajo en grupo y hasta la vestimenta son iguales.

Dos equipos, un solo ganador y mucha adrenalina. El Paintball sin duda, es la recreación de una guerra entre dos bandos en donde la estrategia, el juego en equipo y la habilidad mental son imprescindibles para participar. Este deporte extremo, que en español se llamaría “bola de pintura” es precisamente eso, dos equipos de mínimo seis jugadores y máximo quince cada uno, en donde estos utilizan pistolas de aire comprimido para disparar bolas de pintura contra los jugadores del equipo contrario.

¿Cómo llegó el Paintball al Perú?

El Paintball llegó al Perú aproximadamente en el año 1997, justo en el año del rescate a la embajada de Japón y en donde el conflicto con el Ecuador estaba latente. Al parecer este juego de guerra, llegó en el momento oportuno, justo cuando también se libraba una guerra en contra del terrorismo. Costó un poco posicionarse, ya que empezó de cero.

El marketing que se usaba para promocionarlo era el de boca a boca. No se contaba con los medios masivos de comunicación. A pesar de ello, niños no menos de ocho años, jóvenes y adultos se involucraron en este juego y hasta el día de hoy, sigue más vigente que nunca. Pero no sólo se trata de un deporte extremo de recreación, o simplemente de un paseo de fin de semana. El Paintball en el Perú es un deporte de competencia con ocho equipos existentes y jugadores destacados. Uno de ellos es Antonio Ojeda.

Antonio Ojeda: Figura nacional del Paintball

“No hay un equipo definido como selección, pero hay equipos libres. Están creando una liga, pero se están demorando en constituirla. Desde el 2002 aquí en Lima se han realizado muchos campeonatos hasta ahora. Hay excelentes jugadores y yo soy uno de ellos.”, declara Antonio Ojeda, desde la base PeruPaintball ubicada dentro de la entrada número cuatro de la Universidad Agraria de La Molina.

Y es precisamente el equipo de aquel recinto universitario, considerado el más fuerte del país. Antonio Ojeda, es parte de aquel equipo que da que hablar no solo a nivel nacional. “Aquí en La Molina se ha realizado el Circuito Sul-Americano de Paintball”, nos cuenta.

Perupaintball Team se formó en el 2002 en la modalidad de Paintball Escenario. El primer campeonato en el que participó fue el Primer Torneo Nacional – Copa Master Card, realizado en Asia, en el cual obtuvieron el primer lugar.

Ya para el 2004, tuvieron su primera participación internacional en el Circuito Sudamericano de Paintball (CSP) el cual se realizó en la Ciudad de Salinas, Ecuador. Desde el 2006 hasta el 2009 participaron en el CSP.

Y en el 2008 inicia su participación en la Liga Latinoamericana de Paintball, en el cual realizaron una muy buena participación y obteniendo el segundo lugar. Fueron campeones Nacionales en los años 2011, 2012 y 2013.

En la World Cup 2013 PeruPaintball Team ocupó el lugar 40, siendo el primer equipo peruano que ha pasado a la siguiente ronda.

PeruPaintballTeam: Gran atractivo turístico:

“Nosotros tenemos un acuerdo con el dueño de un hosting de Miraflores que siempre nos trae un grupo de ciudadanos israelíes. Ellos siempre vienen aquí a divertirse con sus familias y a jugar partidas”, nos dice Antonio, confirmando que desde Tierra Santa, vienen a nuestra ciudad a sentir la adrenalina de este juego, en donde “la liberación del estrés y el trabajo en equipo es lo más importante. Aquí te desestresas un montón. Les invitaría a que participen todo aquel que quiera sentir la adrenalina. El Paintball es un deporte de comunicación y estrategia. Están todos invitados, ya sea para un cumpleaños, o cualquier otra fecha importante “continúa Antonio.

.Apto para hombres y mujeres, desde los 8 años, el Paintball va a ir escalando a través del tiempo, esperemos hasta que llegue a tener el nivel de popularidad del fútbol en nuestro país. Equipos tenemos, jugadores tenemos, respeto internacional tenemos. Con un poco más de organización pronto podremos ver a la blanquirroja, pero de las balas de goma. 

Pena de muerte

En el Perú, las medidas de represión y control utilizadas para frenar los comportamientos delictivos no han sido debidamente estudiados.   Para estudiar el sistema de sanciones y el derecho penal, se debe considerar que si se quiere conseguir éxito en la aplicación de dichas medidas, es necesario ubicar correctamente esas medidas en el contexto sociopolítico en que corresponden.

A través de la historia, sobre todo en la década de los noventa, diferentes parlamentarios de paciencia política diferente, han presentado iniciativas parlamentarias para que se repriman ciertos delitos con la pena capital.

Como ejemplo, el proyecto de ley N° 00361 en 1995, preveía la pena de muerte por el delito de violación de la libertad sexual de menores de 10 años. Más adelante, en 1996 se aplicaba la pena de muerte en caso de que se origine el deceso o se produzca alguna lesión grave por el delito de violación sexual contra menores de edad. Unos meses más tarde, se planteaba establecer pena de muerte por los delitos de traición a la patria en caso de guerra, terrorismo y por delito de violación de la libertad sexual de menores de 10 años.

Con el pasar del tiempo, en el año 2006, el proyecto N° 14812/2005-CR dispone modificar el artículo escrito en la Constitución relacionado a la pena de muerte para los delitos de violación sexual en agravio a menores. Con esto, el ex presidente Alan García proponía volver a poner en vigencia la pena de muerte respecto a ciertos delitos.

Estas propuestas, cada vez con más auge, han generado una amplia e intensa discusión en los diversos sectores de la sociedad. Esto debido a las consecuencias nacionales e internacionales que podrían traer estas iniciativas y que hasta el día de hoy, están en debate.

Un fenómeno con muchas ventajas

 El fenómeno del niño ha ocasionado una pérdida de 387 millones de dólares en producción y más de 400 millones en infraestructura. Trayendo consigo una serie lluvias torrenciales y vientos fuertes, El Fenómeno del Niño, a través de la historia ha sido el responsable de muchas catástrofes desde tiempos remotos. Ya en 1460, este fenómeno fue el responsable de pestes y  calamidades en el imperio Inca.  Hace muchos siglos atrás, pescadores peruanos detectaron la presencia de aguas cálidas.

 La ingeniera pesquera  y encargada de supervisar la zona costera en el Servicio Nacional de Meteorología del Perú (Senamhi), Dora Marín, nos explica cómo se forma este acontecimiento natural que aunque muchos no lo saben, también tiene su lado positivo. Ella nos cuenta que todo esto se inicia en el pacifico tropical, cerca de Australia. La presión atmosférica se altera y empiezan a aparecer los cambios en la velocidad y dirección de los vientos. También se manifiesta el desplazamiento de las zonas de lluvia hacia la región tropical.

Los vientos alisios, nombre que se les otorga a los vientos mesurados de carácter liso y delicado, van perdiendo fuerza y en ocasiones dejan de soplar. Esto ocurre en el pacifico ecuatorial central. Son ondas cálidas que vienen a nuestra costa. Son unas olas gigantes que arrasan con todo. Los vientos del oeste  se intensifican y llevan esta agua cálida hacia la zona central por las ondas que se dirigen hacia el área donde estamos nosotros.

Como la temperatura superficial del mar reacciona directamente con la atmosfera, la temperatura puede variar según la condición de la misma. Si el ambiente es frío, la temperatura bajará considerablemente, en cambio si se tiene un ambiente más cálido, la temperatura subirá. Cuando este ambiente cálido se intensifica, la temperatura sube mucho más.

Este fenómeno, iniciado en Australia es comparado por Marín como una bolsa de agua caliente que viene en dirección hacia América del Sur.  Existe una zona en donde la presión es mayor al aire que esta alrededor llamada el anticiclón. Cuando ocurre el fenómeno del niño, el anticiclón disminuye su intensidad haciendo que el Niño aumente en gran magnitud. Para eso, Senamhi hace un control día a día y monitorea la temperatura del agua de mar.

Senamhi tiene diferentes áreas, entre ellas el área de Meteorología Sinóptica, que se encarga de realizar los pronósticos y es la más importante. También se encuentra el área de climatología, encargada de ver la parte atmosférica en una escena gráfica y el área de hidrometeorologia donde se estudia la transferencia de energía y agua entre la atmósfera y la superficie.

El fenómeno del niño no siempre trae un efecto negativo, el Senamhi como institución tiene el deber de indicar a otras instituciones como el Instituto Nacional de Defensa Civil  (Indeci), o a los gobiernos regionales, la prevención de estos sucesos naturales, así como el lugar de las lluvias en determinadas zonas nivel nacional.

Los gobiernos regionales tienen la obligación de advertir a sus distritos para que los ciudadanos puedan tomar las medidas necesarias. Sin embargo, muchos de estos funcionarios no hacen caso a estas prevenciones, ya que el declarar en estado de emergencia a la ciudad, reciben dinero y  les favorece económicamente, poniendo en primer lugar sus intereses antes que la protección de sus pobladores.  Senamhi se preocupa en dar el aviso, pero si las autoridades no actúan la población se verá gravemente afectada. Existen formas para poder hacer frente al fenómeno del niño.  El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) ya se encuentra trabajando en obras y labores de prevención.

 Los pobladores deben entender que este efecto les va a causar un daño, sin embargo, no todo es negativo en este fenómeno. El fenómeno del niño permite que haya un aumento de peces propios de aguas cálidas, como langostinos, otra ventaja es que el cultivo de caña de azúcar y de arroz se adapta fácilmente a las condiciones climatológicas del fenómeno del niño. También tenemos lo que se denomina “el fenómeno de la niña”, que es una fase ocasionada cuando las temperaturas ecuatoriales se enfrían. En este caso, especies marinas como la anchoveta, el pejerrey y las sardinas van aumentando.

Tenemos temperaturas altas si el mar está cálido, pues ahora nos encontramos en un cambio estacional. Sí el fenómeno se da en diciembre, la temperatura sube y se mantiene alta incluso hasta en otoño. Las ondas de radicación solar actúan directamente en la tierra haciendo que todo en función del comportamiento del anticiclón. De esta forma es como se puede prever la llegada del fenómeno y la intensidad con la que se manifestará.

Se prevé que llegue entre días finales de abril o la primera semana de mayo. Por eso, Senamhi está haciendo monitoreos de las condiciones climáticas. El monitoreo es diario es a nivel de todo el litoral.

A través de los años, el fenómeno del niño ha variado en su fuerza y magnitud. Se ha registrado en algunos años los más fuertes. El grado normal de una anomalía es entre +1 y -1, pero en ocasiones  la temperatura ha subida 7 grados.

Un ejemplo fue el de 1982-83 en donde tuvo un comportamiento de alto grado. Hubo presencia de aguas cálidas en dirección contraria a la corriente del Perú provocando diversas inundaciones.  La doctora Marín tuvo la oportunidad de estar en Paita y saber lo que fue el fenómeno de aquel entonces. El fenómeno del niño del 1997-98 fue también uno de los más notorios, pues también causo graves daños a distintos países del mundo. Los ocurridos en 2002, 2003, 2006, 2007, 2009 y 2013 también fueron preocupantes.

Actualmente, Senamhi brinda reportes semanalmente a varias instituciones y estas instituciones deben evaluar cómo actuar para cuidarse de los daños que pueda producir el fenómeno. Este 2014 está siendo evaluado y se prevé que para fines de abril, el fenómeno del niño llegue con fuerza.

Lo cierto es que la advertencia está hecha, las medidas de prevención son posibles y tenemos conocimiento de las ventajas y desventajas. Es cuestión de que las autoridades dejen de lado sus intereses económicos y se preocupen en la situación de sus pobladores. El fenómeno del niño trae consigo consecuencias tanto buenas como malas y este año no es la excepción.

El estilo femenino plasmado en una prenda

En la calle Berlín del muy transcurrido distrito de Miraflores y a solo metros del parque Kennedy, se encuentra un rincón especial donde para las chicas, comprar ropa pasa de ser una actividad común y corriente, a un hecho totalmente curioso y divertido.

Un lugar pintoresco desde la puerta de entrada donde tranquilamente cualquiera de nosotros podría pensar que se trata de una casa de los sueños, llena de colores en las paredes y en un ambiente muy divertido; pero que al fin y al cabo se trata de una tienda de prendas femeninas.  

Y es “Antioquía”, el lugar en donde se encuentran estas prendas, que son el ingrediente especial de este establecimiento, lo que llama más la atención, pues son prendas totalmente fuera de la común. Prendas coloridas y llenas de vida, que expresan los nuevos estilos que la mujer de hoy en día se atreve a lucir, dejando un poco de lado la moda clásica.

¿Y por qué el nombre de “Antioquía”? “En la provincia de Huarochirí, departamento de Lima, hay un pueblito llamado “Antioquía”. Es recontra pintoresco porque cada casa está pintada por sus pobladores y representa el arte de cada uno de ellos. Tiene cada uno su propio estilo. Hasta la iglesia del pueblo está pintada y no hay nada que no tenga aunque sea algo de arte”, declara Magaly Torres, la dueña de este atractivo negocio, que ha innovado el concepto de “moda” en las mujeres más jóvenes que lo visitan.

Desde que nos introducimos en este pequeño mundo colorido, notamos las paredes decoradas de forma similar al ya mencionado pueblo. Esto, acompañado de una serie blusas coloridas, casacas curiosas con capuchas con orejitas, faldas innovadoras e indumentarias como aretes y collares muy originales, que podemos encontrar en el interior de este curioso local.

“Si en el pueblo los pobladores plasman su estilo en sus viviendas, aquí en Antioquía cada diseñador plasma su estilo en cada una de las prendas que ofrecemos. Diseñadores sencillos que hacen cosas curiosas. Es por eso que la originalidad e innovación caracterizan mucho nuestros productos.”, nos dice Magaly. Esto hace que al cliente le guste la prenda por la exclusividad de la misma y porque los diseñadores intentan dibujar y plasmar su originalidad. Aquí se encuentran desde casacas de capuchas que portan orejitas hasta ropa con parches de pedazos de tela que formen dibujos. Generalmente, estas prendas son hechas a base de seda y gaza.

Aquí encontramos de todo, vestidos, casacas, tops, sacos, faldas y según Magaly en realidad también existen algunos polos para hombres, pero que en realidad “esta tienda es más dedicada a las mujeres, ya que ellas siempre están renovando el closet. En cambio los hombres casi no están cambiando tanto su ropa”, nos comenta.

Este año ha sido muy difícil para “Antioquía” poder definir una tendencia para cada estación, pues el verano se ha extendido más y la gente vestía ropa de verano incluso en el mes de abril. Ha sido difícil para la tienda ofrecer algunos productos de otoño. Actualmente, las prendas en tono negro como poleras y maxifaldas, están también entre las prendas más solicitadas del lugar.

La moda en prendas para la mujer ha ido cambiando a través de los años. Hay chicas que prefieren seguir la tendencia y apuestan por la moda clásica, pero también hay chicas que les gusta ser más versátiles y no solo a limitarse a usar jeans. Ahora en invierno muchas prefieren vestirse con más color y la maxifalda se ha vuelto a imponer. “Puedes usar una maxifalda en distintas ocasiones, incluso en eventos importantes. También depende del par de zapatos que elijas o ya sea con botas o tacos. Depende mucho de cómo vayas variando el estilo”, nos dice Magaly. “Depende mucho de la decisión propia, cada una va adquiriendo ciertas prendas a su gusto. Por ejemplo también ofrecemos blusas para usarlas tanto en eventos formales como casuales. Muchas veces las carteras y zapatos marcan mucho el estilo de la ocasión. Con una maxifalda puedo salir a la playa y con la misma usarla para salir a comer otro día” continuó.

Constantemente “Antioquía” es foco de atención para diferentes ferias de exposición en donde asisten actrices. Tanto es así que la tienda a colaborado con parte del vestuario de la película “Asu Mare” La asistente de vestuario de la película, Johanna Aguilar se contacto con la tienda. Magaly Torres no cuenta que “amigos de mis amigos recomiendan la tienda realizando una especie de radio bemba. Así fue como me contacté con gente encargada de series y películas”. “Antioquía también a brindado servicio a la serie “Al Fondo hay Sitio”, especialmente a la actriz Magdyel Ugaz, la popular “Teresita”.

Magaly Torres tiene una opinión muy alentadora en cuanto a moda femenina se refiere pues afirma que “vestir para una mujer significa innovar, no quedarte en modelos clásicos, sino atreverse a usar modelos con aplicaciones distintas y coloridas”. También añade que “todas las chicas tienen esa capacidad y ese potencial de poder diseñar. Les puede gustar mucho lo que haya en una tienda, pero a veces a una prenda ellas quisieran agregarle algo más, agregarle su propio estilo e imponer alguna añadidura”.

Sin dudas,”Antioquía” pasa de ser una tienda de ropa, a una especie de la laboratorio donde cada mujer tiene la libertad de experimentar e innovar el mundo de la moda femenina. 

Alaturca: La casa de la exquisita comida turca

La gastronomía turca tiene una variedad increíble de comidas, postres y bebidas que a más de uno le causa un interés especial el querer probarlo. Y es en la cafetería “Alaturca” donde cualquiera de nosotros puede degustar infinidad de potajes .

Ubicado en la cuadra 4 de la avenida 2 de Mayo en San Isidro, Alaturca se muestra como un rinconcito de Turquía en plena ciudad de Lima.

Los encargados de este establecimiento son el señor Oktay Soyer y su esposa Gianina Molina, quien nos remonta al año 2011, cuando ella y su esposo decidieron abrir este local en donde empezaron con esta aventura gastronómica aun siendo muy jóvenes.

 La popularidad y riqueza gastronómica de este restaurante hicieron que en el año 2012 sean parte de la feria INVITA PERÚ 2012, realizada en el Megaplaza, siendo todo un éxito.

“En nuestra cafetería turca ofrecemos un ambiente muy similar al de Turquía, estamos a punto de cumplir el tercer año y tenemos una gran aceptación de la gente. Estamos hablando de alrededor de 50 a 80 personas que nos visitan siempre. También hemos tenido la visita de Alfredo Gonzales (de La Tribuna de Alfredo)”, señala Gianina.

El plato más representativo de Alaturca es el Kebab, un plato hecho de carne asada de cordero preparada y cocida a fuego directamente en un horno vertical. Este delicioso plato se saborea como un enrollado con papas fritas y con arroz. Más que una comida gourmet, es un plato casero y es considerado el plato estrella en esta cafetería.

Siguiendo con la lista de platillos, nos encontramos con el “Kofte”, un plato a base de albóndigas turcas. Son como pequeñas hamburguesas que son acompañadas con arroz turco.

Con las misma carne se elabora un plato denominado “Iskender”, preparado de tiras finas de cordero y es envuelto en un pan pita. Aparte viene acompañado con un yogurt natural.

Éstos son los tres platos más representativos de Alaturca, pero es sólo el comienzo ya que como bien dice Gianina “Turquía tiene una gastronomía amplísima”.

El Tavuk Sis, es un plato a base de brochetas de pollo acompañado de finas hierbas y el Mantar Sis, que son brochetas de champiñones acompañadas también de arroz turco y ensalada.

A pesar que la comida turca tiene un estilo culinario propio, Gianina nos cuenta que aun existen muchas personas que confunden la comida turca con la comida árabe. “Básicamente hay una diferencia en cuanto a condimentación se refiere. En la comida árabe se utiliza casi el mismo tipo de presentación, los condimentos que se usa en la comida turca son propios y característicos. Nosotros usamos el pan lavash, que es un pan delgado y plano hecho de harina, sal y agua. También utilizamos hojas de parra”, señala.

Eso se nota claramente en algunos de sus aperitivos como por ejemplo el “Hummus”, que es un puré de garbanzo servido con pan lavash; o en el “Coban”, una ensalada típica de Turquía hecha de tomates frescos, cebollas y sazonado con pequeñas hierbas.

Aquí podemos encontrar también una sección de platos para picar, como por ejemplo el “Piqueo Tradicional”, que es una combinación de Hummus, Falafel (croquetas de garbanzo), hojitas de parra y pan lavash; o el “Piqueo Alaturca” que consiste en albóndigas turcas, brochetas de pollo, Kebab, champiñones, ensalada Coban y pan lavash.

Ya que esta cafetería se encuentra en una de las zonas con más oficinas en San Isidro, el almuerzo no podía faltar. El menú funciona de lunes a viernes y es desde el mediodía hasta las 4 de la tarde. En esta lista tenemos por ejemplo el “Menú Clásico”, que consiste en un picadillo de berenjenas denominado “Babaganush” o un Humus de entradas. En el plato de fondo tenemos un Kebab.

También nos encontramos con el menú ejecutivo que consta de Hummus como entrada y de segundo se puede escoger entre un Kebab o un Tavuk Sis.

Mientras que en el “Menú Alaturca”, tenemos entradas que varían entre platos como Babaganush, Hummus o la ensalada del día; de segundo hay variedad para escoger como el “Mix Grill”, que es una combinación de albóndigas turcas, una brocheta de pollo y arroz turco.

Aunque parezca extraño para algunos, la religión también tiene mucho que ver en la gastronomía turca. Gianina nos cuenta que su esposo no permite utilizar carne ni derivados del cerdo en ninguna de las comidas. En realidad, la carne de cerdo es prohibida en una nación musulmana como Turquía. De esta forma la carne de cerdo no forma parte de la comida de ese país.

Sin embargo, Gianina también admite que la fusión también está presente en Alaturca. Las hojas de parra, ingrediente muy usado en varios de los platos, es muy común en Grecia. “Lo que ofrecemos es una comida regional, el Imperio Otomano no solo abarcaba Turquía, sino Grecia y gran parte de Europa. La influencia que tiene la comida turca es de toda la región y al ser un país de más de 6000 años de antigüedad, con mucha más razón”, nos dice. “Incluso, al usar la papa amarilla en algunos de nuestros platos estamos creando una fusión con la gastronomía peruana también. Pero hay que tomar en cuenta muchos aspectos. Un tomate de Turquía no es lo mismo que un tomate de Perú. Existen ingredientes exclusivos que nosotros utilizamos”, prosiguió.

También encontramos variedad de postres, como el “Sutlac”, que es como una especie de arroz con leche pero al estilo turco, encontramos el “Revani”, que es parecido a un tres leches pero hecho a base de sémola, el Sekerpare, que es un pastelito también hecho de sémola y el “Mozaik pasta”, un pastel hecho de nueces pecanas, galletas de vainilla y chocolate.

La gente recibe con mucho gusto todo este tipo de platos y postres, pues tienen gran demanda aquí. Gran demanda como el delicioso café turco y el té turco, que son traídos desde Turquía.

Si hablamos de bebidas, encontramos surtidos, jugos de papaya, naranja, melón o fresa, batidos y limonadas refrescantes. Pero lamentablemente, Gianina nos cuenta que hace un buen tiempo quiso introducir una bebida que según ella es “solo para turcos” y que lamentablemente no se ajustó al gusto de los clientes peruanos.

Se trata del “Ayirán”, una bebida a base de yogurt, sal y agua. Ingredientes que a muchos no les agradó y obligaron a quitar esta bebida de la lista. “Simplemente tendrías que agarrarle el gusto para que te agrade”, señala Gianina. En vez de eso, podemos encontrar refrescantes bebidas como limonadas frozen, naranjadas frozen, entre otras.

Gianina ha tenido la oportunidad de viajar a Turquía y sabe que la comida turca es aun más amplia y que su cafetería en realidad “es sólo un poco de lo que verdaderamente abarca la gastronomía de ese país. Turquía es demasiado amplia en ese aspecto” nos dice la señora.

Alaturca también ofrece un espacio agradable en una zona empresarial como lo es San Isidro, lugar donde a la hora del almuerzo oficinistas de toda el área buscan un sitio donde comer y que mejor que en esta cafetería en donde podemos saborear la grande y exquisita gastronomía turca.